花胶这看起来像花一样，任谁都想不到，这么美好的名字，其实就是鱼肚，但是它的作用，根据不同的鱼的种类而变换，花胶的营养成分也是不同的，不过一般来说，花胶都是优质的鱼肚，用花胶烹饪出来的美食中的营养价值也是非常丰富的，对于花胶，它的口感嫩滑，受到不少人的欢迎，花胶的功效与作用禁忌是什么?

　　花胶的功效与作用禁忌

　　一般人都是可以食用的，尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用，适宜产后血晕者食用，适宜食道癌、胃痛者食用，适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。但是这种美食，有些人却要而且必须禁得住诱惑，因为花胶并不是适合所有人食用的。那么，对于花胶究竟哪些人能吃。

　　花胶的禁忌人群，因为鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食的，感冒患者忌食，食欲不振和痰湿盛者忌用，经过验证对蛋白质过敏者，不要吃花胶，1—8岁小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。

　　通过以上的介绍，我们就可以知道，对于花胶这种营养丰富的食物，并不是说任何人都能吃的，有些人吃了对身体有利无害，有些人则是有害无利。所以说在食用美食之前，一定要仔细的了解一下美食的宜忌事项哦，以上便是花胶的食用禁忌。虽然花胶的养生功效非常的好，但是也不能经常食用，花胶的食用应该要维持一定的量。如果食用花胶的过程中出现不适，应该要及时停止进食，否则会出现严重的后果，这点需要引起注意。