肥胖带给我们很多的困扰，比如会让我们的心理有自卑的感觉，而且还会让我们看起来非常的笨重，在一些公共场合会感受到别人异样的目光，最主要的就是肥胖很有可能会导致我们出现一些疾病，比如高血压糖尿病等等，所以减肥是刻不容缓的，那么究竟吃山药可以减肥吗？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　吃山药可以减肥吗？

　　山药的本名是薯蓣，这种多年生草本植物的块茎能食用，由于它富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进人肠胃对食物的消化分解。助益脾胃运转，对于脾胃虚弱引起的水湿不利、浮肿虚胖、食少肿大效果非常好。同时山药还能滋养肾脏，改善人体的泌尿循环系统和内分泌系统，对于快速消肿、燃烧脂肪都有很好的帮助。

　　薏仁山药粥

　　准备新鲜山药50g切块放入盐水中浸泡，准备薏仁20g用温水浸泡半小时，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，把淘好的80g大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟，再加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。

　　这款薏仁山药粥能快速改善脾胃虚弱的症状，促进肠胃消化和吸收，滋阴补肾让你排出身体多余水分，减少浮肿的症状。同时枸杞和红枣也是滋补的良品，而且不会上火，很适合秋季食用。这款粥可以作为一日三餐的替餐，坚持三周就能看到<瘦身和滋养的效果。

　　山药酸酪乳

　　这道菜品可以有两种制作方法，第一种是选用新鲜的山药30g，切块后煮熟至松软捞出，放凉后加入半杯酸酪乳凉拌即可食用；第二种做法是用优等的山药粉15g，放入整杯酸酪乳中进行搅拌，均匀后直接饮用。减肥的功效和养生的作用都是一样的，可以根据自身口味选择。

　　酸酪乳是经过发酵的乳品，不仅蛋白质含量丰富还能清理肠道中的有害物质，增加益生菌的数量，搭配山药一起使用是内外调理的作用。脾胃调理好之后，身体的正常代谢就会运转起来，肠胃变得健康之后，毒素也不会再堆积。腰腹部的赘肉也会很快被分解掉，肚子肉肉多的女生可以考虑用它来替代晚餐哦。