导语:想要在瘦身期间既不挨饿,又能瘦身减肥,今天小编教你做几道美味又瘦身的甜菜根减肥食谱,让你吃出健康瘦体质,甜菜根又成为根甜菜,丰富的纤维素和果胶成分,能帮助清理肠胃,缓解便秘,减肥效果尤为显著。
莫斯科红菜汤
1。根甜菜去皮切片,放锅中加水小火煮20分钟,熬成汁后待晾。
2。荸荠洗净,切开,泡进红菜根汁中放置一晚上色。
3。炒锅上火放油烧热,倒进荸荠炒熟盛盘。
4。红、黄西红柿去皮,蘸玉桂酱匀摆荸荠上,边饰柠檬叶。
提示:切洋葱时特别容易刺激眼睛,切前把洋葱放在冷水里浸一会儿,切时刀也不停浸湿,就会好多或者把洋葱先放冰箱里冻一会儿再切,也会有所收敛。
酸甜清红甜菜汤
原料
熟牛肉400克,牛肉汤2500克,红菜头400克,葱头150克,胡萝卜150克,洋白菜400克,糖75克,醋精20克,盐20克,干辣椒1克,香叶:2片,胡椒粒2。5克,油炒面25克,牛油250克,番茄酱200克,奶油150克,小茴香25克,大蒜25克,鲜西红柿15克,小泥肠15克,火腿15克。
1。先将红菜,葱头,胡萝卜全都切成丝,加盐,糖醋精腌1小时左右,放上牛油,香味,胡椒粒,干辣椒焖到六成熟,放上番茄酱焖至油呈红色,放洗净切丝的洋白菜,加入牛肉汤煮沸。
2。用油炒面调剂浓度,加盐,糖,醋精调剂口味放上西红柿块和大蒜末。
3。把牛肉切片,火腿切片,小肠半根用牛肉汤煨之。
4。起汤时在盘内放牛肉,火腿各1片,半根小肠,盛上汤,浇上奶油,撒上小茴香末(如果色不够红可加一些煮红菜头皮加醋精红滤的红汤即可)。
特点:红色光泽