甜菜根减肥食谱吃出健康瘦体质

2011-07-10 10:31 2371人阅读

红甜菜汤

材料：甜菜3颗，土豆3颗，黄瓜一根，俄式熟香肠适量，熟鸡蛋两只，香草少量，酸奶油适量，白醋，盐。

做法

1。将甜菜叶去掉，只留下甜菜头。洗净，下开水煮软，捞起，去皮，刮成细丝。

2。土豆去皮，下开水煮软，捞起，切成小粒。

3。熟鸡蛋，生黄瓜，熟香肠均切成小粒备用。

4。煮一锅白开水，放冷。可加适量冰块使开水快速冷却。

5。将甜菜丝，小粒土豆，鸡蛋粒，黄瓜粒和熟香肠粒一起放入凉水中。加盐和白醋，调匀。

6。把切细，抓一小撮放入汤内。7。盛入餐盘中。按个人爱好，在汤里加入适量的酸奶油，拌匀即食。

清肠瘦身蔬果汁

材料：中型红色甜菜根1个、胡萝卜1条、西洋芹1根、凤梨2片、奇异果2个、柠檬1颗。

配料：蒸馏水2杯、蒜头1小瓣、葫芦巴粉1/2小匙、小茴香粉1/2小匙、亚麻子2大匙、

黑芝麻1小匙、蜂花粉2小匙、海盐水1/2小匙、香菜6小枝、姜5片、枸杞3大匙。

作法：

1。甜菜根、奇异果去皮切块、胡萝卜切块、西洋芹切段、柠檬挤汁备用。

2。把蒸馏水倒入三匹马力以上的蔬果机内，再放入所有材料，一同搅打成汁即可。

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