金针菇汤的做法

2013-12-16 10:38 4583人阅读

金针菇汤大家喝过吗？相信很多人都喜欢喝吧，那么你知道家常做金针菇汤的做法和金针菇汤的做法吗？估计很多人对此都不是很了解吧，那么下面我们就一起来看看家常做金针菇汤的做法和金针菇汤的做法介绍吧。

金针菇汤的做法介绍：

食物原料金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。

制作方法

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝。

4、油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

扩展阅读：金针菇汤的食用指南

适用人群：2岁宝宝食谱

食品特色：清爽汤品，有益智力发育

营养价值：这道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

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