小炒河虾做法简单,味道鲜美可口,那么,小炒河虾究竟是哪里的菜系呢?接下来,康网小编就带大家去探究一下小炒河虾的源头。
小炒河虾是哪里的菜
小炒河虾属于湘菜
拓展阅读:小炒河虾的做法
1. 河虾剪去须;
2. 红尖椒切圈;
3. 大蒜叶切片;
4. 姜切米状;
5. 河虾下油锅炸焦备用;
6. 锅内放油、姜米炒香;
7. 下红尖椒圈入盐,烹陈醋再放入炸焦的河虾;
8. 淋上红油放蒜叶片起锅。
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