家常吃鳕鱼怎么做好吃大家都知道吗?可能大家对鳕鱼并不是很了解,下面就让康网小编就来告诉大家怎么做鳕鱼最好吃的相关信息,让大家更多了解一下家常吃鳕鱼怎么做好吃吧。
营养美味家常菜---豆豉烧鳕鱼食材主料
鳕鱼1条辅料葱适量蒜瓣8粒豆豉酱30g料酒20ml生抽15ml糖5g水淀粉适量鸡蛋液适量姜适量
营养美味家常菜---豆豉烧鳕鱼步骤
1.准备好所有的食材。
2.鳕鱼洗净切块,放入蛋液中裹均匀。
3.不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至。
4.中小火煎至两面微黄即好。
5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
6.倒入豆豉炒出香味。
7.放入煎好的鳕鱼块。
8.加入料酒。
9.再加糖和生抽。
10.加入适量的清水大火炖煮。
11.翻炒均匀关火。
拓展阅读:鲍汁鳕鱼煲的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
鲍汁鳕鱼煲的制作材料:
主料:鲍汁150克,银鳕鱼300克,西兰花适量。
调料:色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,吉士粉,水淀粉各适量。
教您鲍汁鳕鱼煲怎么做,如何做鲍汁鳕鱼煲才好吃
1.银鳕鱼去皮,切成丁,加盐、味精腌渍入味,拍吉士粉入油锅,炸成金黄色。
2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入鲍汁、银鳕鱼,煲至略烂,放入焯熟的西兰花,调味,勾芡即可。