银鳕鱼怎么做好吃大家都知道吗?可能大家对鳕鱼并不是很了解，下面就让康网小编就来告诉大家家常银鳕鱼的做法介绍的相关信息，让大家更多了解一下银鳕鱼怎么做好吃吧。

烧汁银鳕鱼的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

烧汁银鳕鱼的制作材料：

主料：银鳕鱼200克,黄瓜片,柠檬片,樱桃片,白芝麻各适量。

调料：盐,淀粉,日本烧汁,花雕酒,海鲜酱,色拉油各适量。

教您烧汁银鳕鱼怎么做，如何做烧汁银鳕鱼才好吃

1.银鳕鱼切块，加盐、淀粉调味上浆，入油炸过捞出。

2.黄瓜片、柠檬片、樱桃片摆盘作围边;其余调料调制成烧汁备用。

3.盘中放上银鳕鱼块，浇上调好的烧汁，撒上白芝麻即可。

烧汁银鳕鱼的制作要诀：

处理银鳕鱼时要加入适量白醋、胡椒粉，以去除腥味。

香橙芥辣银鳕鱼的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

工艺：炸

香橙芥辣银鳕鱼的制作材料：

主料：银鳕鱼,新鲜橙汁,青芥未膏,葱丝,红椒丝各适量。

调料：盐,香槟酒,吉士粉,色拉油各适量。

教您香橙芥辣银鳕鱼怎么做，如何做香橙芥辣银鳕鱼才好吃

1.银鳕鱼取肉，改成5厘米长、4厘米宽、1.5厘米厚的块。

2.鳕鱼肉加盐、香槟酒略腌，拍吉士粉，炸熟，撒上葱丝、红椒丝。

3.新鲜橙汁、青芥末膏对汁，用于蘸食。

香橙芥辣银鳕鱼的制作要诀：

吉士粉要上匀，腌制咸味不宜过重。

煎杏仁银鳕鱼的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱

口味：酸咸味 工艺：煎

煎杏仁银鳕鱼的制作材料：

主料：鳕鱼300克

辅料：杏仁50克,芹菜50克,柠檬汁50克,小麦面粉50克,鸡蛋50克

调料：黄油25克,白葡萄酒10克,盐3克,胡椒粉3克

教您煎杏仁银鳕鱼怎么做，如何做煎杏仁银鳕鱼才好吃

1. 将鳕鱼宰杀洗净切段，放入器皿中加精盐、胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁拌匀入味腌制20分钟;

2. 芹菜洗净切成末;

3. 鸡蛋磕入碗中打匀备用;

4. 将腌制好的鱼块逐个蘸匀面粉，裹上鸡蛋液待用;

5. 坐锅点火放入黄油，油温四成热时，放入鱼块煎至两面金黄色，再撒入杏仁、芹菜末炒匀，出锅装入盘中即可。

小帖士-食物相克：

杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

拓展阅读：鸡汁银鳕鱼的做法详细介绍

菜系及功效：东南亚菜

鸡汁银鳕鱼的制作材料：

主料：银鳕鱼100克(2块),橄榄形土豆,胡萝卜,青瓜各1只,菜丝色拉1份,泰国鸡酱50克,鸡蛋1个,生粉,盐,味精,柠檬汁各适量。

鸡汁银鳕鱼的特色：

南亚风味，辣甜酸均匀。

教您鸡汁银鳕鱼怎么做，如何做鸡汁银鳕鱼才好吃

1.银鳕鱼块加入柠檬拌匀放置10分钟，拍入生粉，挂上鸡蛋糊，放入三成热油锅中炸熟捞出，装盘。

2.泰国鸡酱倒入锅中加热，把鸡酱淋在鱼块上，橄榄形土豆、胡萝卜、青瓜用水煮熟，用少许葱油翻炒，加入调味，放在盘中装饰并跟上菜丝色拉。