蛏子大家见过吗?相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道家常蛏子的做法吗?估计很多人对此都不是很了解吧,那么下面就跟随康网小编一起来看看蛏子家常做法介绍吧。
家常蛏子辣炒蛏子制作步骤
1. 蛏子 1斤,辣椒酱50g、葱姜蒜。
2. 把葱姜蒜切粒。蛏子洗净。
3. 起锅热油,放入葱姜蒜炒香。
4. 放入辣椒酱炒出红油。
5. 放入蛏子快速翻炒。
6. 炒至张口。根据口味放少许盐、味精提味。
7. 旺火翻炒均匀。
8. 出锅装盘。
拓展阅读:蛏子适合人群
一般人都可食用
1. 适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群;
2. 脾胃虚寒、腹泻者应少食。