世界上最辣的辣椒就是出产自印度阿萨姆邦的一种叫断魂椒的辣椒，断魂椒又被称作魔鬼椒，断魂椒的辣度已经对人有杀伤力，现在印度军方也开始利用断魂椒制造“辣椒手榴弹”，因为军方对断魂椒的需求增加，也带动一批农民种植断魂椒获利。下面康网小编就带大家一起来了解一下断魂椒吧!

世上最辣的辣椒

据澳大利亚媒体7月31日报道，印度阿萨姆邦出产的“断魂椒”，2007年被封为“全球最辣辣椒”。印度军方近年看中其“威力”，邀请科学家研究制造“辣椒手榴弹”等生物武器，用于驱散暴乱人群等。“断魂椒”卖得贵、需求庞大，协助印度农民脱贫致富。

印度辣椒叫“断魂椒”，据称至今没有人能挑战吃完一个完整的“断魂椒”。2007年打败墨西哥“魔鬼椒”，“断魂椒”成为《吉尼斯世界纪录》里的“世界第一辣”。随后阿萨姆邦政府便开始向农民提供补贴，扩大种植面积，军方更利用“断魂椒”开发“辣椒手榴弹”、“辣椒喷雾”等新武器。

对农民来说，这种原本被他们用来防止象群闯入居民区的东西现在别有用途。在阿萨姆邦政府的支持下，印度农民开始大面积种植“断魂椒”，并从中得到切身收益。

此外，印度非政府组织“三一”协会秘书长纳根·塔卢克达尔上周称，该民间组织也选出了2000名阿萨姆邦农民种植这种辣椒。种植这种辣椒就意味着赚钱，一公斤干“断魂椒”大约值1800卢比，这对日均工资只有150卢比的印度农民来说无疑是一笔财富。

“最大的需求来自印度国防部。”布鲁博士说。布鲁目前的工作是把辣椒种子和辣椒粉卖到国际市场，同时为有种植这种辣椒想法的农民提供咨询服务。布鲁博士业余培养辣椒多年，他曾花3个月时间为军方从“断魂椒”中提取了8公斤辣椒素。

印度最大的WJ部队去年用“辣椒手榴弹”ZY一些城市的暴乱，人口最多的北方邦J方上个月也要求内政部容许使用“辣椒手榴弹”控制DD。

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辣椒“辣度”怎么算

1912年，美国人斯科维尔发明以自己姓氏命名的“辣椒指数”，成为评判辣椒辣度的全球标准。

1斯科维尔代表用一定数量的清水稀释辣椒素后用舌尖感受不到辣味，数字越大说明辣度越高。印度“断魂椒”的辣度为100.13万斯科维尔，普通辣椒的辣度一般只有1万斯科维尔

吃13个“断魂椒”丧命

据说，用辣度为57.7万斯科维尔的墨西哥“魔鬼椒”在嘴唇边轻轻一擦，整个嘴唇就会肿起来。

1992年，一名吃辣椒大赛选手一口气吞下13个“魔鬼椒”，不久后口鼻喷烟，不到20分钟就被烧死了。

辣椒素能促进脂肪的代谢，防止肥胖。过量食用辣椒易引发结肠癌。吃辣椒时，大脑以为身体受到伤害“报J”，便会分泌出止痛、使人兴奋的内啡肽。