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这几种食物要少吃
2019-11-14
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葱油海瓜子制作简单，口感颇佳，那么大家知道葱油海瓜子的做法吗?下面就随康网小编一起看看葱油海瓜子的做法吧。
葱油海瓜子的做法：
食材：
海瓜子，葱姜若干
做法：
1，海瓜子买回来在清水里面吐吐沙子。
2，锅里油烧热，炸熟花椒，捞出，下葱姜，再下海瓜子
3，等到壳都张开了，加一点鲜酱油
4，临出锅前还要加大量的葱
扩展阅读：葱油海瓜子的营养价值
葱油海瓜子的营养价值：
海瓜子不仅味道鲜美，而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄，体表有粘液，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，含有多种营养元素，而且是一种营养价值高的大众化海产品，海瓜子在3月和8月这二个月为最佳，此时的海瓜子头大脂厚，体黄，味道鲜美，海瓜子吃法各异，一般有葱油、干菜海瓜子、茄子海瓜子，也可以酒渍、腌制。沿海人们一般也最喜欢食用腌制的，其具体制作方法如下：挑选个大且鲜活的黄泥螺，筛去海瓜子表面粘液，洗净、去掉水份，放入容器内，加盐少许、黄酒若干，然后将容器口封住，腌制一星期左右即可。装盆后上面放几片蒜片即可食用。此菜的特点是保质期长，异香扑鼻。
