红茶是一种全发酵茶,色泽红润,而且红茶生性温和。常见的红茶有:滇红茶、金骏眉、祁门红茶等。季节变化,天气忽冷忽热、早晚温差大,这种时候很容易的流感。红茶可养人体阳气;夏天饮红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液分泌,滋润口腔;而咖啡碱能够调节体温,也刺激肾脏以促进热量的排放,维持体内的生理平衡,预防流感。
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