高血压食疗方
1、海参淡菜瘦肉汤
材料:淡菜(又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克
做法:把淡菜洗净后备用,将海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮,七成熟时加海参、海带,并加入适量盐,煮到全熟就可以吃了。
2、海蜇拌香芹
材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量
做法:把海蜇皮切丝,芹菜洗净后切丝,将陈皮、半夏煎汁浓,把海蜇皮和芹菜放入盘中,加入浓缩好的煎液,再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用。
3、夏枯草煲猪肉
材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量
做法:把夏枯草和牡蛎煎汁,猪肉切成块状,把煎汁和猪肉一起放在锅中煮,煲至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,煮熟后即可食用。
4、绿豆海带粥
材料:绿豆100g、海带100g、大米适量
做法:把海带切碎后和绿豆、大米一起熬煮成粥,直接服用。