4、豆腐
晚餐用豆腐代替红肉,可以补充大豆蛋白。豆腐包括所有保护心脏健康的物质,如纤维、多不饱和脂肪酸和大豆。避免动脉阻塞和过多脂肪。
5、红薯
对于糖尿病患者来说,红薯是土豆很好的的健康替代品。有很低血糖指数,不会使血糖快速飙升。充足的纤维,维生素A和番茄红素也有益心脏健康。
6、胡萝卜
对胡萝卜的最新研究表明,这些甜甜的,脆脆的蔬菜有助于控制血糖,降低糖尿病的患病率。是一个很好的降胆固醇食品,和燕麦一样有充足的可溶性纤维。
7、燕麦
非常有益心脏,降低LDL,不好的胆固醇。一碗温暖燕麦片能够使你几个小时感觉很饱,不吃零食,并保持血糖稳定对糖尿病人很有用。