3、多喝水,吃辣时搭配一些降火的东西。如果非要吃辣的话,最好旁边备一些水、牛奶、酸梅汤之类的。也可以喝一些降火茶,这样就不至于会上火了。而且这些饮品还可以缓解舌头麻辣的感觉,清除辣椒残留的异味。
4、不要单纯地吃辣,最好搭配米饭、面条等主食,适当吃一些粗粮,可以避免上火便秘。有很多人特别喜欢干吃辣椒或者其他辛辣的食物,这样对身体是非常有害的,会对胃造成非常大的刺激。
5、吃辣之前不要过于心急,等食物凉一点点了再吃,不然又辣又烫不仅影响食物的味道也会伤害到口腔和舌头,对胃也不好。夏天温度已经很高了,又是吃辣的东西,本来就已经热得不行了,没有必要再让食物的温度来补充热能吧?