色拉大餐
调查发现,喜爱吃蔬菜色拉的女人,更年期后发生股骨头骨折的风险要低。这是因为绿叶蔬菜中含有丰富的维生素K,身体用它作为原料来制造骨钙质,这对骨骼健康非常重要。
应该每天吃一些蔬菜色拉,色拉的内容包括:胡萝卜、番茄、菠菜和生菜。
另外,蔬菜和水果中的维生素C、钾和胡萝卜素也有益于骨骼健壮。
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