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喝茶的四大好处 不可不知
2019-12-10
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食物中毒的主要原因 四是群众食品卫生知识匮乏，食品加工、贮存不当，滥用农药。
食物中毒的主要原因 一是生产经营者疏于食品卫生管理，对食品加工、运输、贮藏、销售环节中的卫生安全问题注意不够。此类中毒发生率最高，出现在学校食堂和饮食服务单位的食物中毒多属此类。
食物中毒的主要原因 二是滥用食品添加剂或使用非食品原料。
食物中毒的主要原因五是投毒。近年来，卫生部已收到多起投毒引起的食物中毒报告，投毒物质常为剧毒鼠药或亚硝酸盐。
食物中毒的主要原因 三是误食。主要是食用亚硝酸盐、河豚鱼、毒蘑菇和农药、鼠药污染的食物引起的中毒。这类中毒发生的数量较多，且中毒者病情危重，死亡率极高。
