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冬季滋补食物有哪些
2019-12-10
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宝宝从第2个月开始，就可以喝果汁了。每个季节，用最好吃、最便宜、最新鲜的水果做成时令水果汁。春天可用橘子、苹果、草莓；夏天可用西红柿、西瓜、桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用苹果、橘子、柠檬。如何给宝宝挑选果汁呢？
◆最好自制果汁给孩子吃。 选用新鲜的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清洁卫生，不要让细菌侵入。为了预防细菌侵入，榨汁前，要把榨汁器用开水或消毒柜进行消毒，而且由于水果可能被喷洒过农药，所以榨汁前应削掉果皮。榨出的果汁不能直接装到奶瓶中，要先过滤以免果肉堵塞奶嘴的孔。这样既经济又卫生，而且营养保存得好。
◆购买瓶装水果原汁、橙子、椰子汁等水果制品，原汁可加少量温开水服用。这些果汁是用新鲜水果加糖加工而成，但在制作过程中，已损失大量维生素C，所以营养价值已大大降低，不如自制果汁好。另外，因瓶装果汁中糖分过多，长期放置并反复开启后，空气中的细菌很容易进入汁中，在多糖的液体中繁殖，宝宝吃后可引起肠道感染。为了避免反复启盖而受污染，可采用分装的方法，将不用的果汁盖紧后冷藏。
小贴士
用奶瓶喂新鲜橙汁时，果汁必须先过滤，以免堵塞奶嘴。
来源：《聪明宝宝科学喂养》
