编者按

记得电影《美味情缘》中男女主角是因为美食而相恋，恋爱的甜蜜感觉如同美食一样新鲜、可口，让人回味，那么在床笫之间自然也可以用美食来助性。各类食材各司其责，综合起来，就能让你的性事变成真正的幸事！

西红柿芦笋色拉做好前奏

色拉清新爽口，可以保证一次摄取足够多的蔬菜，但是作为助性之用，这里特别推荐的是西红柿和芦笋。西红柿富含番茄红素，这种物质能够保护前列腺的健康。芦笋含有丰富的维生素E和植物性雌激素，可以刺激男女性荷尔蒙的分泌，更让您跃跃欲试。然后再配上一些坚果，如杏仁、芝麻、葵花子或南瓜子等，它们含有L-精胺酸，对男性性功能同样有益。

专家点评：中国自古以来就认为，温性、热性、活血和补血的食物可助阳。对肾阳不足、气郁血滞的人尤其有效果。应提醒的是，如色拉油放入过多也会增加油脂的摄入，因此可用白芝麻酱或黑芝麻酱来代替。芝麻酱中的脂肪要低于色拉油，还含有丰富的钙质，尤其是黑芝麻酱中的钙要高于白芝麻酱，喜欢吃辣的还可放入少量辣椒油，放入蔬菜中拌匀即可食用。

海鲜作为主菜最合适

海鲜，特别是生蚝、虾、螃蟹等称得上是最好的助性大师。实验证实，仅仅只要6颗生蚝就提供43毫克的锌，而锌在性成熟过程中扮演关键性的角色。生蚝还有大量多巴胺，它被称做“大脑的快乐化学物质”。可以在海鲜里加入辣椒、胡椒或姜，吃完会让你心跳加速，辣椒素能让大脑释放更多快乐信号。

专家点评：被称为“海底牛奶”的牡蛎含有优质动物蛋白质，并且肉质细嫩，更适合不能喝牛奶的男人。另外，海产品一向都是补钙高手，它还能补充硒和牛磺酸，这些物质有助于调节情绪。但海鲜一定要煮熟后食用，不可生食，因为海鲜中会含有寄生虫，同时在海鲜运输中容易污染。也不提倡煎炸、烧烤的做法，因为这些做法，会增加油脂的摄入，也会带进煎炸或烧烤引起的部分致癌物质。

巧克力是最佳助性甜点

巧克力是最有名，也是研究最多的催情食物。发表在《性医学期刊》的研究发现，每天习惯吃巧克力的女性和不吃巧克力的人相比，会自我感觉更年轻，也比较有性冲动。

研究人员认为，因为巧克力含有血清素和大麻素两种神经传导物质，能在性生活中给人带来快乐和兴奋。

专家点评：法国人和西班牙人都认为巧克力中的能量和兴奋物质能促进新陈代谢，从而让人性起。浓情蜜意的巧克力也成为热门情人节礼物。饭后甜点有助于兴奋，但同时也增加了能量，可以把巧克力作为一种馅放入馒头中，或放入早餐的牛奶中食用，这样就可避免过多地摄入能量，尽量不要在晚上或睡前吃。

喝杯咖啡来点刺激感

美国密西根大学一项研究调查了744对夫妇，发现经常饮用咖啡较不喝咖啡的人，性生活比较活跃。这完全是因为咖啡能刺激神经系统、加速心跳及改善血液循环。如果您容易失眠，咖啡还是少喝为好。

专家点评：应注意的是，只有当身体疲倦而无性欲的人来说，性爱前喝一杯咖啡，可以把自己的情绪调动起来。但平常感情起伏较大，容易兴奋的人，在做爱前最好不要喝含咖啡因的饮料。此外，喝咖啡时尽量不要喝茶，防止引起过度兴奋，对心脏及身体不利。

受访专家：刘东莉，空军总医院营养科主任医师。

李惠明，中南大学湘雅医院营养科教授。