矿泉水亦称“矿水”。它是指从地下深处涌出或由人工开采出且未受污染的,来自深部循环、具有某些特殊理化特性,并因而有益于人体健康、可供饮用或医疗用的地下水。那么孕妇能喝矿物质水吗?毕竟孕期妈妈的饮食是要格外注意的,下面就随康网小编一起看看孕妇能不能喝矿物质水吧。
孕妇能不能喝矿物质水
因人的身体条件不同,所需微量元素种类和数量也不同,所以矿泉水的微量元素和离子并非对人人都有益。具体来说,儿童正处于生长发育阶段,易缺钙、锌,可选用硬度高的矿泉水,如重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、碘矿泉水等。
孕妇应多饮有助于胎儿的发育和母体健康的重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸锶矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水等。老年人机体老化,易缺钙,可选用硬度较高和延缓机体衰老的矿泉水类型。适宜饮用重碳酸钙型矿泉水、重碳酸钙镁型矿泉水,偏硅酸、锶矿泉水及含氡矿泉水等。
矿物质水没有天然矿物元素
矿物质水简称矿化水,是经反渗透处理制取纯净水后,再经矿化机按一定比例添加人体所需的各种微量元素的低矿化度的饮用水,也有人称它为“仿矿泉水”。因为矿物质水是在纯净水的基础上添加人工矿化液而成的。它往往只会选择其中少数几种矿物质进行添加,比如有的矿物质水中只添加了钾和镁两种矿物质。这样单调的矿物质种类和含量远远达不到饮用水的“均衡状态”,自然也难以起到真正的协同作用,甚至有可能造成其他营养元素的流失(镁过多时,钙等会流失;钾过多时,铁等会流失)。
健康提示:营养专家提醒,矿物质水是在纯净水的基础上人工添加矿物质,这种人工矿物质水的pH值多数呈酸性,并不能让水恢复弱碱性的健康态。
现代医学证明:人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。正常人血液pH(酸碱度)应在7.35—7.45左右。水也一样,原始天然的好水大都呈弱碱性,含有钾、钙、钠、镁和偏硅酸等各种对人体有益的天然矿物质,能与人体所需相吻合。但是对矿物质水的测试发现,它的pH值在6.0以下,甚至比纯净水还酸。
水的酸碱度是由水中所含的离子决定的,纯净水去掉了所有矿物质阳离子,所以都偏酸性。而目前矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾、硫酸镁的酸性矿化液,这些酸性的人工矿化液在水中分解,产生大量氯离子和硫酸根离子,反而使它的酸度更低。加上这种人工分解的钾和镁离子性质并不稳定,因而无法像水中的天然矿物质那样被人体细胞有效吸收。
拓展阅读:矿物质水几点释疑
不含有有效氯
矿物质水的构成是"纯净水+矿物质",但纯净水中是不可能含有效氯的,而且有效氯是指二氧化氯和次氯酸钠,有效氯是一种强氧化剂,是具有腐蚀性的,人喝下去自然会使胃黏膜受伤,因此,出现有效氯是无稽之谈。
物美价廉原因
经常购买瓶装水的消费者会注意到,不同水种的价钱是不一样的。纯净水、矿物质水、矿泉水的价格依次递增,主要由于生产成本和原料来源的不一样。纯净水的原料来源为自来水,通过净化过滤,达到干净无菌的状态。由于自来水来源广泛,可以在任何城市开工生产,物流成本也非常低廉,只要把好质量关,价格是最具有竞争力的。而矿泉水必须有合适的水源,取水、稍微加工、灌装运输,并且产量受限,生产成本高企,价格最为高昂。而矿物质水以纯净水为水源,不受地域限制,在物流成本上占尽优势,因此,成为各大水厂青睐的新品种,可以做到物美价廉。
富含矿物质
任何水种都有自身的可取之处,如纯净水纯净无杂质,矿泉水富含矿物质,矿物质水是在纯净水中多了一点矿物质,补充某种人体所需要的矿物质。自来水则是多年来城乡居民一直饮用的基本生活用水,并且符合生活饮用水标准。因此不能进行简单的比较,也没有必要进行比较。
有科学根据
矿物质水是一个水种,主要目的是补充水分,而不是补充营养。并且,各个矿物质水生产厂家生产的矿物质水,都必须符合《食品营养强化剂使用卫生标准(GB14880)》和《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007),以这两个强制性国标作为依据。
和其他水种的发展历程一样,矿物质水也按照科学的步骤,在实践中论证发展。