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14种方法教你吃出蔬菜营养
2019-12-05
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近日连续高温不断，从各大医院了解到，来看呼吸科的十之八九都是“热感冒”。据介绍，大人一般表现为鼻塞、喉咙痛、低烧等，儿童则容易由感冒转为肺炎。专家分析，由于天气炎热，市民过度使用空调、进食过多冷饮都容易在一冷一热的环境中引发感冒、高热等呼吸道感染疾病，儿童抵抗力低，如不重视则更容易拖成肺炎。对此，专家建议可以利用醋或者是醋类饮品醋饮料如天地壹号来远离热感冒。
夏季抵抗“热感冒”，专家建议可以从一些细节加强个人防护，比如，如需长期待在空调房时，可先把温度调低，等身体降温后再调高温度，如家中有幼儿，温度最好保持在27度左右，并在室内放一盆水，避免太过干燥。而在饮食方面，除了建议多吃果蔬、口味清淡之外，还可以利用醋或者是醋类饮品醋饮料来远离热感冒。专家提醒，购买醋饮料需要购买大品牌，流行的果醋饮料如天地壹号。
据中国农业大学食品科学与营养工程学院韩北忠教授介绍，水果中含有的柠檬酸、葡萄糖酸等各种果酸，经过微生物发酵以后，能产生乙酸，乳酸等其他的有机酸，同时水果中有大量的维生素，所以发酵后果醋中的维生素甚至比水果中的维生素还要丰富，而一些黄酮类的物质或者多酚类的物质，都是功能因子，功能因子调节体内的平衡，促进肠道健康，对于暴饮冷食刺激的肠胃问题很有帮助。
