脂肪肝病家庭治疗措施---节制饮食肥胖和超重的脂肪肝患者应从节制饮食着手,冰淇淋、糖果之类高热量食物少食,可多食豆类食物;为避免高尿酸血症,还可适当每日加服别瞟呤醇100-300毫克并鼓励饮水。少吃红肉和含有动物脂肪的食物,尤其不要食用动物内脏,它们所含的高胆固醇是脂肪肝的大敌。
蛋白质含量低,而糖类及脂肪含量高的饮食,尤其是包括许多饱和脂肪(来自油炸食物)及氢化脂肪的饮食,无法提供身体足够的蛋白质,以修补组织,还会徒增肝脏的负担。这类的食物包括白面粉制品、白糖制品及一些仿造食物(与原来产品的外观及味道相似),这些仿造品的维生素、矿物质及酵素成分均比原来产品少。咖啡、高脂和高胆固醇的肉类、盐、汽水、糖、茶、辣或油煎的食物和加工食品都有碍健康,需避免。垃圾食物和含添加物、防腐剂及化学成分的食品也都该避免。
脂肪肝病家庭治疗措施---调整饮食调整饮食是治疗脂肪肝重要的一环。特别是营养失调性脂肪肝,不町营养过度,也应避免营养缺乏。饮食需高蛋白,少量脂肪和糖类。摄人过多的糖类会增加胰岛素分泌,促使糖转化为脂肪。应选择富含不饱和脂肪酸的植物油。
脂肪肝病家庭治疗措施---祛除病因寻找并消除病因是治疗脂肪肝的根本方法。如酒精性脂肪肝主要在于戒酒;糖尿病性脂肪肝在于积极地治疗糖尿病;肥胖性脂肪肝在于有效控制体重;营养失调性脂肪肝在于调整营养物质的供给。同时要避免各种对肝脏有毒性的药物。大多数轻度脂肪肝在除去致病因素后即可获得好转。