2012-01-19 08:03
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1.合欢花茶∶
配方 合欢花二至三钱，红糖适量。
制法与服法∶将合欢花洗净后放入茶杯，用沸水冲泡，加入红糖即可服用。
功效与主治∶养心健脾，解郁理气。用於神经衰弱、胸闷不舒，常饮可使身心愉快，头脑清晰。
2.绞股蓝茶∶
·配方∶绞股蓝(又名七叶胆甘 茶蔓 五叶 仙草)五钱至一两。
·制法与服法∶将洗净、 乾的绞股蓝 放入茶杯中，放入沸水，闷泡五至十分钟即可饮用。
·功效与主治∶镇静、安眠、抗紧张作用。经验证明，连续服用此药没有不良反应，长期服用可以强身健美延年益寿，又因不含咖啡因及茶碱，对人体没有刺激，睡前饮用还有安神、调整失眠等效用。所以绞股蓝 又有「平民人参」之称。
3.玫瑰花茶∶
·配方∶玫瑰花三至五钱。
·制法与服法∶将玫瑰花瓣放进茶杯内，冲入沸水，加盖，稍待，即可服用。
·功用与主治∶有养心安神，疏肝解郁的作用，对妇女月经过多，忧郁型之胃神经官能症(胁部闷痛、发胀或兼有泄泻及便秘)。
4.含羞草茶∶
·配方∶含羞草(知羞草怕羞草)一般用五钱至二两。
·制法与服法∶将含羞草全草，洗净后加水适量，文火浓煎，去渣饮用。
·功用与主治∶宁心安神、镇静、清热利湿作用，用於失眠、神经衰弱。
5.心气益神汤∶
·配方∶黑大豆一两、切红枣七枚、龙眼肉三钱。
·制法与服法∶将上述三味药物同放入瓷锅，加水适量，煎沸后小火浓煎，去渣饮用。
·功用与主治∶补益心脾、养血安神的功效。它有保肝和增加血清总蛋白和白蛋白的作用。尤其对老年人，为冬季进补佳品。
6.养神宁心酸枣仁汤∶
·配方∶酸枣仁五钱至一两、柏子仁五钱、五味子二钱、远志二钱。
·制法与服法∶将酸枣仁捣碎加入上述药材，同入瓷锅，加水适量，以慢火煎至，取汁饮用。
·功用与主治∶养心神、镇静、摧眠、降血压及能润肠通便，它对阴虚血少的大便结燥，十分相宜。它是适用於老年性便秘或习惯性便秘、心悸、失眠健忘的佳品。
7.百合汁∶
·配方∶百合三两、莲子二两、黄精一两。
·制法与服法∶将上述三味药材，同入瓷锅，加水适量，以慢火煎，吃莲子喝热。
·功用与主治∶除有润肺止咳的功效外，还能养心安神、益气调中，多用於脑神经衰弱的健忘症。
8.甘麦大枣汤∶
·配方∶生甘草三钱、浮小麦一两、红枣七枚。
·制法与服法∶将上述药材，放入瓷锅，加水适量，文火煎汁，取汁饮用。
·功用与主治∶养心宁神，多用於《金匮要略》所谓的「脏躁症」，发於女子多虑、心神不宁、精神恍惚，悲忧善哭，不能自主。
9.黄连阿胶汤∶
．配方∶黄连二钱、黄芩三钱、白芍药四钱、阿胶四钱、鸡子黄二枚(去蛋清取蛋黄)。
·制法与服法∶先煎黄连黄芩白芍，再溶化阿胶入药汁内，分二次服用 ，服时每煎药加鸡子黄一枚。
·功用与主治∶滋阴清心。适用於用脑过度、心烦不眠、口乾津少、口舌生疮、多梦健忘、脑神经衰弱。
10.玉竹黄精粥∶
·配方∶玉竹五钱、黄精五钱、麦门冬五钱、红枣七枚，生 、瘦肉少许。
·制法与服用∶将上述药材、生 、瘦肉捶成碎屑，同放入在半熟的粳米锅内，加水适量，置武火上沸腾，再用文火继续熬煮至熟。
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