高血压是内科常见疾病之一,许多患者朋友在治疗自己的高血压时,不知道应该采取哪一种方法来进行治疗,而食疗法对于高血压患者来说是非常有益的,但是许多患者对此还不是很明白,那么,高血压怎么食疗?下面,就让康网小编来介绍一下吧。
高血压怎么食疗?
1.薏米冬瓜汤
原料:薏米50克,冬瓜150克,水350克。
做法:冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
2.豆腐瘦肉汤
原料:豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。
做法:姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片,过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮,用大火煮5分钟后,再转小火煮10分钟。放入瘦肉片,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。
3.醋拌番茄海带
原料:红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原)。
调料:鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙。
做法:番茄底部若先用刀划上十字,再用开水烫,轻轻松松把皮剥下来,去皮、去籽,切成约1公分丁状。所有调味料混合拌匀后,加入红番茄和切段嫩海带,轻松搅拌几下即可。
4.海带南瓜汤
原料:南瓜半斤,海带四两,瘦肉一两,姜三片,水六碗。
做法:南瓜去皮去核切块。海带洗净浸软切段出水,水滚后材料用慢火煲2小时,加盐调味。
5.黄豆炖牛肉
主料:牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。
调料:色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、酱油20克、淀粉(豌豆)10克。
做法:黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分。牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用。大蒜、姜分别洗净,均切成末。锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再加入水煮开。
6.白米腐竹白果粥
原料:大米300克,白果150克。
做法:大米淘洗净,加盐码好。白果去壳去核。腐竹用水发软后切碎。锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后,将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。粥好后,取出麦片纱布包,用盐调味即成。
高血压食疗法总的原则是:适量控制能量及食盐量,降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,采用低脂肪、低胆固醇、低钠、高维生素和适量补充蛋白质的饮食。以上为大家推荐的食疗方法希望对大家能有所帮助。
扩展阅读:高血压的症状表现为:
1、烦躁、心悸、失眠
高血压病患者性情多较急躁、遇事敏感,易激动。心悸、失眠较常见,多为入睡困难或早醒、睡眠不实、恶梦纷纭、易惊醒。这种高血压的症状与大脑皮层功能紊乱及植物神经功能失调有关。
2、肢体麻木
这种高血压的症状常见手指、足趾麻木或皮肤如蚊行感或项背肌肉紧张、酸痛。一般经过适当治疗后可以好转,但若肢体麻木较顽固,持续时间长,而且固定出现于某一肢体,并伴有肢体乏力、抽筋、跳痛。
3、全身症状
表现为头晕、头痛、情绪易激动、颈项部板滞、注意力不集中等症状。早期在精神紧张、情绪激动、劳累时血压升高,休息后降至正常。