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14种方法教你吃出蔬菜营养
2019-12-05
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得上了帕金森的人，身体会出现多种问题，大夫往往会建议病人注意饮食。有很多帕金森患者其实是非常的爱吃肉的，那么患上了帕金森之后，病人还可以吃肉吗?应该注意哪些呢?基本的原则是要限制肉类的摄取，即不能吃得过多。
专家介绍说帕金森病人要限量吃肉，这是什么原因呢?由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。
除了限制吃肉以外，病人就应该注意尽量吃植物油，用植物油烹调食物。不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
可见，帕金森患者是不应该吃太多的肉的，应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果。另外还不应该吃太多的荤油和动物内脏，应该以植物油为主。这些生活的细节也需要引起病人的重视，因为帕金森是慢性病，不良的生活习惯会影响病人的身体健康。
