长期挑食、偏食、厌食或者以素食为主的女性多数会有贫血,特别是缺铁性贫血。那么,缺铁性贫血怎么办呢?下面就让康网小编来介绍一下吧。
缺铁性贫血怎么办——推荐食疗法
1、维生素丰富的食物
由于B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果,因此,膳食中应包括含维生素丰富的食物。维生素C可以使食物中的三价铁还原为易吸收的二价铁,因此,要适时增加维生素C的摄入。
2、高蛋白饮食
因为蛋白质是合成血红蛋白的原料,要注意膳食补充。可以每日进食80克含优质蛋白质食物,如动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等。高蛋白质的食物可以促进铁质吸收,还可以加速合成血红蛋白,从而使缺铁性贫血的治愈加快。
3、适量摄入脂肪
每日最好是可以摄人脂肪50克左右。脂肪不可摄人过多,不然,会降低消化吸收功能及抑制造血功能。
4、纠正不良饮食习惯
要纠正自己如偏食、长期素食等不良的饮食习惯。
5、含铁丰富的食物
可以适当吃含铁丰富的食物。动物肝脏、肾、舌,海蜇、鸭肫、乌贼、虾米、蛋黄等动物性食品都是含铁量丰富的食物。除此以外,芝麻、荠菜、大枣、葵花子、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、核桃仁等植物性食品也是含有丰富的铁。同时,提倡使用铁锅,对补充铁有帮助。
6、食补配合铁剂
如果患有缺铁性贫血,就会容易出现头晕乏力、面色苍白、心悸气短等等的症状。不仅要正常的饮食调理,还需要补充铁剂。可以在饮食调理的基础上,服用铁剂铁之缘片。由于补铁补血可以提高血红蛋白,而血红蛋白的生命周期为90天,胜于,鸭配合食补调理三个月,直到贫血康复为止。
缓解缺铁性贫血食谱推荐:
1、猪血菠菜汤
材料:猪血250克,新鲜菠菜500克,盐、味精适量。
做法:先将菠菜洗净,用开水烫一下,切段。再将猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。
功效:猪血堪称“养血之王”,每100克含铁高达45毫克。菠菜可以养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤可以补铁养血。
2、阿胶红枣木耳粥
材料:阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100g。
做法:先将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发,洗净。再将大枣去核。接着,将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。每日早、晚餐温热服食。
功效:黑木耳具有益气补血的功效。阿胶可以促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量,红枣可以养血补气。此粥具有益气补血的功效。
扩展阅读:缺铁性贫血的危害
1、背痛:由于月经、怀孕等原因,女性更容易背痛。英国家庭医生协会副主席克莱尔·拉什顿博士建议,可每天早晚简单锻炼腹部肌肉10次,比如趴在床上或地板上,后背保持笔直,然后腹部尽量收缩,从1数到10。拉什顿博士还建议,做弯腰捡东西动作时,有意收腹,有助于防治背痛。
2、抑郁:医生告诫说,抑郁和焦虑并非总是心理问题,通常可能是另一种疾病的症状,如贫血、甲状腺或更年期等。在服用抗抑郁药物之前,最好问问医生是否有必要进行血检,排除以上情况。
3、未老先衰:专家指出,贫血会让女性容颜早逝。由于皮肤内自由基太多会加速衰老,容易老得快。