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老年人冬季进补吃什么好
2019-11-29
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婴儿1～2月大时就有必要添加水果等辅食。而春末夏初正是大量水果收获的季节，婴儿在这个时期正好能享受到各色各样的水果。但有关儿科专家说，婴幼儿食用水果不当可引起皮肤过敏，有的孩子还可出现胃肠不适等症状。因此，正确喂食水果非常重要。
据专家介绍，婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后，因为水果含糖比较多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。
一岁以前的婴儿吃水果有三种方法：一是喝新鲜果汁。选择新鲜、成熟的水果，如柑橘、西瓜、苹果、梨等，用水洗净后去掉果皮，把果肉切成小块，或直接捣碎放入碗中（先去果核），然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁，也可用榨汁机取果汁。二是煮水果。将水果用刀切成小块，放入沸水中，盖上锅盖，煮3～5分钟即可。三是挖果泥。4～5月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净，然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮，以免氧化变色，也可避免污染。一岁大的幼儿可以吃多种水果，但要注意水果必须洗净、去皮，吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心，警惕发生呛噎、窒息危险。
家长为婴儿添加水果辅食时，要遵循由少到多、由简到繁的原则，尽量给婴儿喂食最常见的水果，如香蕉、苹果、橘子、梨等，不要给孩子挑选稀有的、少见的进口果品，这样有助于减少过敏症。而且最好先给孩子少量试吃，然后观察2小时内是否出现皮疹，若不放心可再观察3天是否出现延迟性的其他过敏症状，如果都无过敏发生，就表示孩子对该种水果不会产生过敏，以后就可放心吃了。
