发布时间: 2023-10-11
许乐主任医师
北京医院消化内科
养胃又容易消化的食物非常多,像平时吃的馒头就是非常好的一个容易消化、又容易吸收的食物,因为馒头是通过发酵而成的食物,和死面疙瘩不一样,而如果吃死面疙瘩的烙饼,则不容易消化。吃馒头、包子、面条对消化都有好处,其次就是酸奶。通常酸奶比牛奶更容易消化,因为它也是通过发酵的食物。实际上以养胃的食物应该注重多种形式,而不是局限在某一种食物,也要吃一些动物的蛋白,比如鱼肉,就是非常好的助消化的食物。鱼肉含有高蛋白、低脂肪,但是鱼要做成清蒸鱼,这样比油炸的鱼会好很多。如果胃消化功能差的患者,在吃蔬菜的时候,可以将蔬菜切碎一点,避免呈长条的纤维素,以免导致不容易消化。除此之外,养胃又容易消化的食物中也包含有水果,水果应该适量吃,当然也不是吃的越多越好,什么事情都是有个度,一定要均衡营养才行。
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