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八种食物不能多吃
2019-11-26
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生活中不少人喜欢吃快餐，不过，快餐吃多了确实会影响身体健康，特别是大脑。美国《Men's Health》杂志总结了吃快餐对大脑产生的5大危害，希望能引起人们的警惕。
1.让你品味降低。加拿大多伦多大学一项研究发现，吃快餐会降低人们对艺术和音乐的欣赏能力。科学家发现，仅仅是看到快餐店或者快餐店的标识，也会引起焦虑和不耐烦，使其难以享受一些本应令人身心愉悦的事，如听歌剧或欣赏自然风景画等。研究的合著者Sanford DeVoe博士指出，快餐给心灵带来快速和即时满足，而两者都会让你更加不安份。
2.让你钱花得更快。多伦多大学另一项研究发现，仅仅路过一家快餐店也会干扰一个人的经济决策。研究中，受试者有两种选择：一是在第二天获得现金奖励，二是下周获得更多的奖励。结果发现，那些被要求在快餐店边站立等待的受试者选择更少但更快支付奖金的可能性增加了40%。四个类似的实验都表明，快餐店更易让人做出心急、“我现在就要”的经济决策。
3.让你更饿。为什么快餐连锁店的商标大多使用相同的红色和黄色？它们的营销方案并非巧合。因为研究发现，当红色和黄色结合在一起时，有助刺激人们的新陈代谢，增加饥饿感。
4.让你抑郁。加拿大研究人员发现，接受高脂饮食6周的小鼠比接受低脂饮食的小鼠更容易感到焦虑。这是因为高糖和高脂的食物会导致大脑中化学活性的变化，一旦停止摄入，人们就更容易产生孤独和抑郁。
5.让你上瘾。美国斯克利普斯研究所一项研究发现，大量进食高糖高脂快餐，容易导致类似吸毒成瘾的强迫性暴饮暴食的坏习惯。而康涅狄格大学另一项动物实验发现，喂食高糖高脂食物的小鼠，其大脑兴奋度比注射可卡因和吗啡的小鼠更强烈。
