3、香蕉
香蕉富含钾,有抗动脉硬化、降血压等作用。每天吃4根香蕉,能防中风。
4、含叶酸的食物
动脉硬化引起的中风、冠心病、心肌梗死与血浆高半胱氨酸密切相关。每天补充5毫克叶酸能使血浆中过多的半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸,起到防止动脉硬化发生发展的作用。富含叶酸的食物有叶菜、大豆、橙子等。
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