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冬季滋补食物有哪些
2019-12-10
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化学成分 含脂肪油，油中主为亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯；另含阿魏酸二十烷基酯（eicosylferulate）、亚麻苦甙（linamarin）等。
性味 性平，味甘。
功能主治 润燥，祛风。用于皮肤瘙痒、麻风、眩晕、便秘。
【药理作用】种子含粘胶及油，故有润滑、缓和刺激的作用，可用于治疗局部炎症。
对其内服治疗消化道、呼吸道及泌尿道炎症，尚有不同意见。
亚麻油有轻泻作用。
亚麻苦甙对小肠的分泌、运动功能据云有调节作用；此甙可产生氰酸。
本植物之氰酸含量可达0.17～1.5%；氰酸含量在O.008～0.08%时，对牲畜即属危险。
制亚麻油或亚麻纤维时，可因其中含有某种刺激性物质，引起非过敏性皮炎。
亚麻油含多量不饱和脂肪酸，故用来预防高脂血症或动脉粥样硬化，但在动物(兔)身上长期饲以亚油酸，对血胆甾醇水平、动脉的粥样病变并无特殊的保护作用(较向日葵油之效果差)，临床效果也不显着。
