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八种食物不能多吃
2019-11-26
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中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药鲻鱼吗?鲻鱼的功效与作用是什么?鲻鱼的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下中药鲻鱼的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。
鲻鱼的简介
【异名】乌鱼，俗名青头仔(幼鱼)、奇目仔(成鱼)、信鱼、正乌
【来源】为鲻科动物鲻鱼及近缘多种动物的肉。
【动物形态】鲻鱼，体粗壮，呈圆筒形，后部侧扁。一般体长40-50cm。头短平扁，背部宽阔，两侧略凸，向腹面倾余。吻宽短。眼大，脂眼睑发达，妆间隔宽阔平坦。口小，下位，略呈人字形，下颌前端有一凸起，闭合时可嵌入上颌相对的凹陷中上下颌边缘具绒毛状齿。鳃孔大，鳃耙(53-75)+(65-90)，细密。圆鳞大，除吻部外皆被鳞。侧线不明显，体侧纵列鳞36-43，横列鳞14-15，背鳍两个，分离，第1背鳍IV，起点位于体背中部。第2背鳍I-8，上缘微凹。臀鳍III-8，与第2背鳍同形。胸鳍16-17，位高。腹鳍I-5，鳍间有一三角形瓣状大鳞。尾鳍大，叉形，后缘缺刻较深。头及体背青黑色，体侧上半部有7条黑色纵条纹，各条纹间有银白色斑点。腹部白色，各鳍灰色。
鲻鱼的功效与作用
益气健脾;开胃消食;散瘀止痛
鲻鱼的用法与用量
内服：煎汤，60-120g。
鲻鱼的禁忌注意
疾病初愈者慎服。
扩展阅读：鲻鱼的营养价值
鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。
