中医
养生食谱
百合虾仁粥
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
晚上临时决定熬这个粥的,打算给宝宝热两个小馒头,又怕他吃着太干,所以就给他弄点稀的配着吃。有菜有菌还有虾仁,营养非常丰富呢!口感也很棒的!
食材
主料
大米
40g
百合
12片
山药
1小段
蟹味菇
2小根
芥兰
1片
虾仁
6g
辅料
核桃油
适量
盐
适量
步骤
01
大米洗净,百合泡发好洗干净,山药去皮洗净
02
加入适量清水浸泡一个小时
03
蟹味菇、芥兰和虾仁分别切碎
04
大火烧开后加入蟹味菇,转为中小火慢慢煮
05
煮至粥粘稠时加入虾仁和芥兰
06
搅拌均匀煮一两分钟至虾仁变色即可关火
07
温热后加入适量核桃油即可
山药先带皮煮几分钟再去皮就不会手痒痒了。
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