中医
养生食谱
雪菜雷笋年糕汤
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
【雪菜雷笋年糕汤】是我和儿子喜欢吃的美食哦。。。
食材
主料
雷笋
160g
雪菜
95g
年糕片
340g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
01
食材:雷笋、雪菜(已清洗切碎)、年糕片
02
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
03
放在案板上切成片。
04
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
05
烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
06
接着,加适量的清水煮开。
07
然后,合入年糕片翻动一下煮开。
08
最后,加适量的盐。
09
加适量的味精。
10
调味翻匀,即成。
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