3.饮料最好不要加糖
喝咖啡、红茶时,最好不要加糖和奶精。绿茶、麦茶、乌龙茶都是没有热量的饮料,最适合减重者饮用。
100CC的罐装果汁、咖啡就有50大卡,如果喝了自己喜欢的饮料,就必须减少主食的热量,才能将自己的饮食热量有效的控制在容许摄取的范围之内。
4.选择高蛋白质、低脂肪的食品
治疗肥胖最重要的是防止体内蛋白质的分解,因此必须选择低热量,却富含蛋白的食品。肉类必须去除脂肪、皮,选择脂肪少的部分。鱼类也要选择含高蛋白质、低脂肪的种类。白色肉质的鱼或者文蛤之类的贝类、花枝、章鱼、螃蟹、虾等都是含高蛋白、低热量的食品。
5.低糖食品也含维他命、无机质
以下所列是相当于一碗饭200卡的酒精饮料:
啤酒——啤酒杯一小杯500ml
威士忌——威士忌酒杯三杯90ml
高粱——旧式酒杯两杯140ml
日本清酒——小酒壶180ml
少吃芋头类、玉米、南瓜之类高热量的食品,多吃糖分少的蔬菜、海藻、菌类、魔芋类食品。尤其必须多摄取绿、黄色蔬菜。以下是糖分较少的蔬菜:油菜、韭菜、菠菜、萝卜、豆芽、茄子、蚕豆、莴苣、美国芹菜、茼蒿、高丽菜、白菜、青椒、小黄瓜等。