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2019-11-27
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血瘀型胃痛者宜食下列食物。
藕
有凉血、散瘀作用。《药性论》中记载：“藕汁，能消瘀血不散。”《本草经疏》亦说：“藕，生者甘寒，主消散瘀血。”对于血瘀型胃痛之人，宜常食之。
山楂
性微温，味酸甘，有散瘀血的作用。宁原《食鉴本草》中说：“化血块，气块，活血。”《本草经疏》亦云：“山楂能入脾胃消积滞，散宿血。”《医学衷中参西录》还指出：“山楂，若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血。”故凡胃痛日久，瘀血作痛者，食之尤宜。
韭菜
性温，味辛，有行气、散血、化瘀的作用。元代名医朱丹溪认为：“死血留于胃口作痛者，宜用韭汁加入药中，盖韭汁消血。”《本草经疏》中还说：“韭，生则辛而行血，……胃中热，乃胃中有瘀滞而发热也，瘀血行，热自除矣。”所以，胃痛之人缘于瘀血停滞者，食之颇宜。
菠菜
《本草纲目》中说它“通血脉，开胸膈，下气调中。”《陆川本草》也说菠菜能“入血分，生血、活血、止血、去瘀。”清代食医王孟英也认为菠菜能“通肠胃，润燥活血。”因此，血瘀胃痛者，宜常食之。
鹅血
据《本经逢原》记载：“鹅血能涌吐胃中瘀结，开血膈吐逆，食不得入，趁热恣饮，即能呕出病根。”所以，凡中医辨证属于血瘀胃痛之人，包括溃疡病及胃癌患者，皆宜服食。叶橘泉教授介绍的服法是：生鹅血半杯，加少许热黄酒饮服，每日1～2次。
木耳
性平，味甘。既是营养丰富的食品，同时又有滋养益胃、和血养营的药用。《随息居饮食谱》中还认为，黑木耳能“补气耐饥，活血，治跌仆伤。”《药性论》中还说，木耳“能治风，破血，益力。”因此，血瘀型胃痛者食之颇宜。
赤砂糖
俗称红糖。性温，味甘，中医认为红糖有活血化瘀的作用。如《医林纂要》中说：红糖“暖胃，去瘀，活血”。《本草求真》亦云：砂糖“能行血化瘀”。《随息居饮食谱》中还说：赤砂糖“散寒活血，舒筋止痛”。所以，血瘀型胃痛者宜食之。
香醋
性温，味酸苦，有散瘀、止血作用。明·李时珍在《本草纲目》中说它“散瘀血”。《本草备要》还说“散瘀，下气消食，开胃气”。所以，血瘀型胃痛者宜在烧菜时加些酸醋。
此外，血瘀型胃痛之人还宜吃些猴头菇、包菜、栗子、当归等。
