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冬季滋补食物有哪些
2019-12-10
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随着生活水平的提高，人们都很注重饮食的保健养生，对食疗进补和营养均衡也有着很多说法，那么番茄红素的作用有哪些呢?下面就同康网小编一起看看番茄红素的作用吧。
番茄红素简介
番茄红素是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。因此，它受到世界各国专家的关注。
番茄红素的作用
1、有助于延缓衰老。
2、有助于增强抗辐射能力。
3、有助于调节血脂。
4、对男性不育有改善作用。
5、有助于促进女性乳房的健康发育。
扩展阅读：适宜人群
番茄红素是类胡萝卜素的一种，由于最早从番茄中分离制得，故称“番茄红素”。番茄红素的抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍，是维生素E的100倍，人体无法制造番茄红素，需从膳食中摄取，吃一个生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄红素;吃一粒番茄红素相当于吃15个生番茄。
1、前列腺疾病、肿瘤患者
2、生活在环境污染严重地区者
3、免疫力较低的中老年人群
4、抗氧化，需延缓衰老者
