3、海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。
做法:
①糙米淘净,用清水浸泡2小时,沥干。
②小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米浸软去杂质。
③将材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅,以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味,熄火,放胡椒即可。
4、黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖适量。
做法:
①糙米洗净沥干。
②锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
5、地瓜糙米粥
材料:地瓜60克,糙米2杯,水1500c.c.。
做法:
①将地瓜切细丝,备用。
②糙米与好水装于锅中,以小火炖煮30分钟,再加入地瓜续煮20分钟即可。