夏天到了,很多朋友都喜欢清凉爽口的食物,黄桃罐头绝对是首选食物,清凉爽口,营养丰富。黄桃罐头自己也是可以制作的,黄桃罐头怎么做的呢?下面就由康网小编带大家介绍下黄桃罐头到做法吧。
黄桃罐头的家庭做法
制作黄桃罐头需要的食材:1000g黄桃,200g冰糖
黄桃罐头的做法:
1、黄桃清洗干净,削去桃皮,切成大块。
2、切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。
3、水量刚刚没过黄桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮开。
6、煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。
7、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
8、玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。
黄桃罐头的质量要求
果块大小、色泽一致,糖水透明,允许有少量果肉碎屑;具有黄桃的风味,无异味。
黄桃罐头的吃法
一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。
扩展阅读:黄桃的营养价值
黄桃的营养十分丰富,根据农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。