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冬季滋补食物有哪些
2019-12-10
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牛尾汤？相信无人不知，无人不晓吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的汤品了，冷不丁的问起牛尾汤有什么功效，它的营养成分是什么？相信知道的人肯定是寥寥无几，那么下面康网小编就来告诉大家牛尾汤有什么功效，它的营养成分是什么吧。
牛尾汤的营养成分
它含有丰富的蛋白质、能量和磷、钙、铁等以及脂肪、维生素类等。
牛尾汤的功效
1、牛尾性味甘、平。
2、具有有补气、养血、强筋骨的功效。
扩展阅读：牛尾汤用法用量
牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养，价钱相对来说也比较不贵，通常去皮切块出售，以便用在汤或煨菜里。尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。
