-
-
-
- 1女性子宫异常会有这8种身体状况
- 2育儿经：小孩发烧了家长怎么办
- 3女性必知6大“职场潜规则”
- 4女性怀孕多久才能够检测出来？
14种方法教你吃出蔬菜营养
2019-12-05
5676人浏览
虾仁饺子一直以来深受人们的喜爱，那么到底虾仁饺子怎么做呢?虾仁饺子怎么做才好吃呢?下面就和康网小编一起来看看虾仁饺子的做法介绍吧。
虾仁饺子的做法介绍
虾仁饺子馅料：剥好的虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。韭菜摘好洗干净，放置沥水。肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，白菜下水。虾仁洗好，同样的步骤，放置待用。白菜洗一下，中间切开，用叶子就好，剁成细细的白菜末，韭菜切末，然后将韭菜和白菜加在一起，这时候很关键的一步了，先加花生油，搅拌均匀，然后加提前煨着的虾仁和猪肉，再次搅拌，再根据个人口味加入适量的盐，先加油的目的是让油封住菜，不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。
扩展阅读：脆薯凤尾虾
将薯仔原只连皮煲熟，去皮压成薯茸，加入调味料搅匀备用。剥去虾的头、壳，保留尾部的壳不除，挑去虾背的肠，在虾腹处轻手划一浅刀(可使虾熟后不会弯曲)，将虾肉放在冰水中浸半小时，或放在冰箱冷藏1小时。虾肉先吸干水分，用薯茸包裹留尾壳，上蛋汁，扑生粉。净锅烧滚三杯油，放下薯茸虾炸至金黄色，取出沥干油分上碟，可跟千岛汁蘸食。
