喜食槟榔的人有很多，但是真正对槟榔有深层了解的人却很少，很多人不清楚槟榔的作用和功效，甚至不知道吃槟榔的禁忌，只盲目的食用，康网小编现在就这个问题，为大家清楚的解析一下槟榔的作用和功效。

槟榔的作用和功效

⒈槟榔的驱虫作用：

⑴ 对肝吸虫的作用：

查传龙等报道槟榔的水煎醇沉液(1×10-2、1×10-3和1×10-4)对肝吸虫均有明显的体外抑虫作用，与正常培养组比较，P>0.01。且在1×10-2和1 ×10-3浓度的抑虫作用最强，与毒扁豆碱1×10-4mol/L组无显著差异，P>0.05。经槟榔作用的虫体充分伸展，虫体薄平，长度显著增加。

⑵。对血吸虫肝移作用的影响 ：

浙江医科大学药学系药理学教研室报道，槟榔煎剂(每1ml相半于药材4g)具有促使小鼠体内血吸虫肝移作用。服槟榔煎剂8小时后杀死的病鼠肝区虫数的百分率显著低于服同剂量槟榔煎剂而于1.5小时后杀死的病鼠。

而槟榔加阿托品组病鼠肝区虫数占总虫数的百分率与对照组比较无显著差异。同时还采用槟榔煎剂与呋喃丙胺合并治疗感染血吸虫尾蚴的病兔，结果表明有协同作用。证实槟榔碱2×10-7mol/L与15x10-6mol/L浓度，均有麻痹曼氏血吸虫吸盘与体肌的作用。

⑶ 对绦虫、蛲虫、蠕虫、蛔虫的作用： 体外实验表明，30%槟榔煎剂40分钟可使犬短小绦虫僵直乃至死亡。1-2%去鞣酸的槟榔提取物可使猪肉绦虫、牛肉绦虫与短小绦虫呈驰缓性麻痹，头节与未成熟节片比成熟节片敏感，其麻痹作用部位可能在神经系统而不在肌肉。但牛肉绦虫敏感性较差，可能系孕卵节片较大之故。

体内实验表明，槟榔与南瓜子均能引起绦虫瘫痪，配合使用有协同作用。给猫服48.5mg槟榔碱铋碘化合物可驱出猫带形绦虫与犬复殖孔绦虫。槟榔煎剂可驱出小鼠短小膜壳绦虫，亦可驱出蛲虫。氢溴酸槟榔碱0.4mg/kg ig有95%排蠕虫效果。

⒉槟榔对胆碱受体的作用：

槟榔碱具有兴奋M胆碱受体的作用，嚼食槟榔可使胃肠平滑肌张力升高，增加肠蠕动，消化液分泌旺盛，食欲增加。槟榔煎剂9.98g/kg，平均开始下泻时间为65分钟，下泻次数为5.4次，故可促进虫体排出。槟榔水提醇沉法制成的20%的注射液对犬或猫的离体或在体胆囊均能兴奋胆囊肌，引起强有力的收缩作用，并与同实验给予乙酰胆碱作用一致。

若与大黄注射液合用，能增强总胆管收缩力，加速胆汁排出，提示槟榔的拟胆碱作用有利于总胆管内结石的排出。槟榔碱可使兔心率减缓与冠状动脉、子宫平滑肌收缩。尚有增强阿托品对小鼠下肢血管的收缩作用。槟榔碱也能兴奋N-胆碱受体，表现为兴奋骨骼肌、神经节与颈动脉体。而对中枢神经系统尚有拟胆碱作用。

⒊槟榔对抗病原微生物作用：

曹仁烈等报道槟榔水浸剂(l ：1)对许兰氏黄癣菌与堇色毛癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。鸡胚实验表明槟榔有抗流感病毒作用，体外作用的MIC为0.08mg/ml，体内作用的MIC为25mg/胚。王善源认为槟榔抗病毒的活性物质可能与所含鞣质有关。小鼠感染流感病毒PR8，从鼻孔滴入槟榔浸出液并加入饮水中服用，对抗流感病毒有一定效果。

Fukuchi，A.等报道从槟榔种子中分得多种杀病毒物质(NF-861、NF-86 ⅡNPF-861A、NPE-861B、NPF-86 Ⅱ A和NPF-86 Ⅱ B)，它们的硫酸盐己投入批量生产，由其制成的片剂可用于治疗病毒感染性人类免疫缺陷疾病。

⒋槟榔抗高血压作用：

Inokuchi，Jinichi等报道从槟榔种子中分离得到的Areca Ⅱ-5-C 物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性。给自发高血压SHR大鼠po或iv Areca Ⅱ-5-C 物质，以疏基甲基氧丙基左旋脯氨酸(Captopril)作对照，结果表明，po Areca Ⅱ-5-C 具有持续抗高血压作用，并显示量效关系，100mg/kg和200mg/kg的Areca -Ⅱ-5-C 与 30-100mg/kg的疏基甲基氧丙基左旋脯氨酸相当;iv10和15mg/kg Areca Ⅱ -5-C 产生快速而显著的降血压作用，其作用强度15mg/kg Areca Ⅱ-5-C 是相同剂量Captopiil的3倍，虽然iv 50mg/kg Areca Ⅱ-5-C 对去甲肾上腺素、缓激肽和乙酰胆碱几无反应，但对血管紧张肽Ⅰ和Ⅱ的升反应则产生量效抑制作用，提示Areca Ⅱ-5-C 可成为一良好的降血压药物。

⒌槟榔抗癌作用：

从槟榔所得的聚酚化合物对艾氏腹水癌有显著的抑制作用，对Hela细胞有中度细胞毒作用。

⒍槟榔的其它作用：

槟榔乙酸乙酯提取液对大鼠妊娠子宫能引起痉挛。槟榔粗提物对5'-核苷酸酶的抑制作用强于对其它磷酸脂酶的作用，大鼠巨噬细胞可直接被激活。

拓展阅读：嗜食槟榔的危害介绍

1. 从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁，有碍观瞻及环境卫生。

2. 从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。

对人体健康有何影响 :

1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，

又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

2.对颞颚关节的影响：

由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，

且治疗也相当困难。

3.对牙周组织的影响：

由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，

造成牙间乳头的压迫 而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害， 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。

另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，

使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，

终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。

4.对口腔黏膜的影响：

由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，

也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、 口腔黏膜变白及溃疡。

5.对消化系统的影响：

槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌， 妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，

影响营养吸收，造成营养不良。

6.IARC(国际癌症研究机构)在2003年8月7日最后确认槟榔为一级致癌物。与黄麴毒素、砒霜、石棉、六价铬、二恶英、甲醛、酒精饮料、烟草、槟榔等并列为一级致癌物。