萝卜咸菜大家知道吗?相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道家常做萝卜咸菜的做法和萝卜咸菜的做法吗?估计很多人都不是很清楚吧,那么下面我们就一起来看看家常做萝卜咸菜的做法和萝卜咸菜的做法介绍介绍吧。
萝卜咸菜的做法介绍:
主料
3个萝卜
配料
适量油
适量盐
适量老抽
适量五香粉
适量辣椒油
制作步骤
1 萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。
2 晒了两天的萝卜干。
3 用开水泡一会洗干净。
4 沥干水分,晾凉。
5 加入老抽、五香粉、盐。
6 将作料拌匀。
7 放入保鲜盒,腌制两天。
8 吃的时候拌点辣椒油,味道更好。
扩展阅读:萝卜咸菜的注意事项
1、短时间腌制就好。
2、长时间腌制的咸菜,不宜多吃。