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2019-12-05
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腰果虾仁怎么做?腰果是大家都很喜欢吃的东西吧，关于腰果虾仁的做法介绍大家都知道么?毕竟像是腰果这种经常吃的东西，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了，那么下面康网小编就来告诉大家腰果虾仁怎么做的相关信息，让大家更多看看腰果虾仁的做法介绍吧。
美食材料：
虾仁200克，腰果仁50克， 油1000克(约耗100克)，料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，葱花、蒜片、姜各2克，香油10克，汤少许。
美食做法：
1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线;
2、蛋白打发，加盐、酒、淀粉调和，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下;
3、锅内加油，先炸腰果，捞出发，放在一边，凉着;
4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出。沥净油;
5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。
藁城宫面是河北省富有地方特点的传统风味食品，是以精粉、精油、精盐 为原料，经独特工艺而制成，条细空心，油亮洁白，粗细均匀整齐。煮熟挑入碗中，半汤半面，汤清味佳，既可作主食，又可佐餐，尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作，故耐火而不糟，回锅而不烂，较有口劲，食用简便，富有营养，深受国内外市场欢迎。淘宝“懿德名特坊”店，做名特健康美食。
拓展阅读：公弄茶腰果茶怎么做
步骤/方法把茶和食盐置于碗中，冲入开水，泡5分钟，倒入漏网，分离茶渣和茶水在茶水中倒入腰果浸泡，隔15分钟后翻拌一下，让腰果吸入茶汁;锅中注入生油，将腰果捞出倒入锅中用中火油炸，用勺翻动，炸到微黄即可捞起。将原油锅用旺火烧滚，投入茶渣油炸;将油炸茶叶和腰果拌匀，即可装盘。
