香菇油菜怎么做

2013-12-14 09:49 2746人阅读

怎么做香菇油菜好吃?香菇也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家怎么做香菇油菜好吃的相关信息，让大家更多看看常香菇油菜怎么做吧。

食材主料

油菜250g香菇5朵辅料大葱5g盐1/2小勺味精1/4小勺干淀粉1小勺

步骤

1.香菇和油菜分别洗净。

2.油菜切段，香菇斜刀片成片，大葱切片。

3.起油锅，油温升至5成热时放入大葱爆出香味。

4.再放入油菜和香菇。

5.加入盐、糖快速翻炒至油菜8成熟。

6.淋入用水调好的淀粉水，加味精调匀即可。

小贴士关键：

1、香菇要斜刀片成片才美观。

2、这道菜要求大火快炒不加锅盖，油菜才能保持翠绿的颜色。

拓展阅读：水煎干香菇的做法详细介绍

菜系及功效：老人食谱延缓衰老食谱高血压食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱

口味：清香味工艺：煎

水煎干香菇的制作材料：

主料：香菇(干)50克

教您水煎干香菇怎么做，如何做水煎干香菇才好吃

1. 将香菇洗净;

2. 香菇放入砂锅，加适量清水煎煮30分钟即可。

小帖士-健康提示：

1. 本品可用于治疗高血压;

2. 常食香菇，一可降压，二可益寿。

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