【紫菜包饭的做法】家常紫菜包饭的做法_紫菜包饭的做法介绍

紫菜包饭的做法

2014-06-14 08:05 975人阅读

紫菜包饭一直凭借着丰富的营养和口感而赢得人们的喜爱，但是家常紫菜包饭的做法都不全面，那么下面就和康网小编一起来学习下紫菜包饭的做法介绍吧。

紫菜包饭的做法介绍

1、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油，最好用手搅拌均匀，放在一边晾着。

2、蛋打散后，加少许盐调味，放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。

3、一切准备就绪，开始包，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力把米饭压得扁。 (然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜，最后是腌萝卜)

4、把紫菜卷起来，一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来。

5、最后，再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。

扩展阅读：紫菜鸡蛋汤的做法

鸡蛋 2枚紫菜 3张葱花 1茶匙(5g) 虾皮 1茶匙(5g) 盐少许

做法：

1、先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2、在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3、往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。

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