蒜香腐乳肉_中华康网

蒜香腐乳肉

2014-10-29 12:18 2328人阅读

蒜香腐乳肉怎么做?大蒜也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大蒜香腐乳肉怎么做的相关信息，让大家更多看看蒜香腐乳肉怎么做吧。

蒜香腐乳肉的做法详细介绍

主料：半肥半瘦猪肉250克

配料：腐乳、味精、葱、姜、八角、花椒、香叶、蒜末、青红椒末、老抽

蒜香腐乳肉做法：

1、肉切大块煮熟，出锅涂上老抽，下油锅炸上色，切小块

2、腐乳搅散均匀拌上肉块，加味精、八角、花椒、葱、姜、香叶、少许水上锅蒸软烂，出锅挑去调料

3、另锅入底油煸香蒜末，下蒸好的肉，放几滴老抽上色炒匀，撒上青红椒末出锅即可

拓展阅读：油泡虾做法

材料

大虾 30 只左右

酱油 2 大匙

糖 1.5 大匙

酒 1 大匙

做法

1. 虾抽掉肠泥洗净沥干

2. 油烧热(要稍微多一点油)，将虾煎至两面变色(不喜欢煎的话，炒也可以，但油不能少，我就是炒的)，加入 1 大匙酒、2 大匙酱油、1.5 大匙糖拌匀即成

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