蟹黄蛋怎么做?相信能详细说出来的人并不多。 蟹黄蛋是我们生活中常见的美食,但是蟹黄蛋怎么做?下面让康网小编和你一起来看一下蟹黄蛋怎么做吧。
蟹黄蛋做法
材料:鸡蛋 4-6个,姜,镇江香醋,糖,香油。
做法:姜要剁得极碎,醋要多放点,姜、醋、糖、香油混合留用。鸡蛋黄与清分开,打匀。下锅,先炒蛋清,再炒蛋黄,然后再加入调料炒碎,起锅。
扩展阅读: 蟹黄蛋的口感
吃起来和看起来都像蟹黄一样。
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