1.嫩煎猪肉加煮蔬菜
【主料】猪后肘肉(瘦肉,切薄片)60克,卷心菜60克,嫩茎花菜30克,花菜30克。
【配料】油、烤肉的料汁(或盐、胡椒)少许,胡萝卜、酱油各适量。
制法:
①蔬菜适当切碎,煮过。
②在盘中盛入嫩煎烤肉。
③加上酱油调味汁。
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