第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
2、然后用刀切个口子;
3、趁热去壳和皮;
4、相当完整。
扩展阅读:板栗的用药禁忌
1、孟诜:栗子蒸炒食之令气拥,患风水气不宜。
2、《本草衍义》:小儿不可多食,生者难化,熟即滞气隔食,往往致小儿病。
3、《得配本草》:多食滞脾恋膈,风湿病者禁用。
4、《随息居饮食谱》:外感未去,痞满疳积,疟痢产后,小儿病人不饥、便秘者并忌之。
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